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AVVISO AI VISITATORI: Questo blog è "migrato" da Myblog a Blogger il 1° ottobre 2012. Ho trasferito una parte dei vecchi post in questa nuova "sede", ma chi volesse saperne di più di me, di Lilli e del nostro "passato" può andare a dare un'occhiata QUI

venerdì 11 agosto 2017

Al mare coi monelli...momenti belli!

Cara Lilli,

riemergo dal caldo torrido di questo ultimo periodo, oggi che finalmente qui da me si è tirato un respiro di sollievo con un abbassamento di temperatura di una decina di gradi e un pò di ventilazione. 

Riemergo e ti scrivo per dirti, ancora una volta, che ci sono...eh!

Ci sono io e ci sono monelli. E c'è il maritino ancora in ferie dal lavoro e quindi più con noi rispetto al resto dell'anno. 

Ci siamo noi tutti. E abbiamo anche già fatto (la scorsa settimana) la nostra consueta vacanzina al mare, dove sai che oramai siamo come di casa, clienti affezionati e attesi.

Già lo scorso anno, lo ricorderai, ti scrissi che le giornate lì al mare erano state più serene e i monelli più gestibili rispetto alle estati precedenti. Ebbene, quest'anno posso affermare che davvero è stata una settimana positiva, con i monelli felici e noi genitori più rilassati.

Momenti belli, Lilli. Belli, nella loro semplicità: lunghi bagni tutti insieme, tra schizzi, tuffetti, risate; simpatie nate con vicini di ombrellone o di tavolo al ristorante, tra signore di mezza età francesi di origine partenopee, famiglie con bambini piccoli e poi una coppia con una dolcissima cagnolina adottata dal canile, sorda; pelle abbronzata (nonostante la crema protettiva fattore 50+) più di quanto ci aspettavamo per i monelli, specie per il monellino, che ha donato loro un tocco di bellezza un pò esotica...

E una volta tanto un bel pò di scatti fotografici che hanno fermato nel tempo questi bei momenti. Dico una volta tanto perchè non è facile fotografare i monelli, si muovono molto, non sono molto naturali davanti all'obbiettivo, fanno smorfie, chiudono gli occhi... Giacchè, di norma, abbiamo poche foto belle. Ma stavolta, invece, molte sono da pollice in su :)

E più di tutte una. Uno scatto che ha immortalato i due monelli di spalle, per mano, in spiaggia sulla riva, che guardano il mare, mentre il sole è al tramonto... e racchiude un pò tutta la semplice, tenera bellezza della nostra vacanza...




E non aggiungo altro :)


lunedì 17 luglio 2017

Un patto d'acciaio, tra amore e monelli

Cara Lilli,

quando guardo i monelli vedo la più grande espressione dell'amore. Del mio amore per mio marito e del suo per me.

Sono giorni di vacanze da scuola per loro, di libertà maggiore; ma anche giorni in cui non mancano attività belle e importanti: in questo mese di luglio, ogni settimana due mattine vanno entrambi nei locali messi a disposizione dalla scuola per un progetto creativo e ricreativo, con altri 43 bambini della scuola primaria (sono 45 in tutto), per lavorare la creta e decorarla e per cantare e suonare strumenti a percussione e ballare e giocare; una mattina la monella va in piscina con altri bambini, dove insieme all'istruttore J., che sai quanto sia straordinario con lei, ci sono anche degli animatori per trascorrere tre ore tra tuffi e giochi in acqua; un pomeriggio il monello va in un'altra piscina per proseguire il suo percorso della TMA, ormai sempre più felice e sempre più...pesciolino :)

E proseguono comunque, in tutto questo, cinque giorni su sette, le terapie al centro di riabilitazione: quelle vanno in ferie solo nei giorni in cui andremo noi al mare e nella settimana a cavallo di Ferragosto in cui il centro chiuderà, come ogni anno. Si sa che la continuità del percorso riabilitativo è fontamentale.

Espressione dell'amore, i monelli. Di quell'amore che io e il mio lui ci siamo promessi solennemente in questo stesso giorno di ormai 11 anni fa.

Nozze d'acciaio, dicono le fonti su internet. 

E allora, forti di questo legame, io e lui andiamo avanti nel cammino della Vita. Per raggiungere nuove mete, per noi due e per i nostri monelli.


Buon anniversario, amore mio!



venerdì 14 luglio 2017

Cara Lilli...ci sono, ci sono!

Cara Lilli...

dì la verità che mi avevi dato per dispersa!?

In effetti, se pensi che ho risposto ai commenti al mio post del 25 giugno scorso solo oggi... (scusate amici!!!)

Ma ci sono, ci sono, eh! Tu lo sai che d'estate il tempo si dilata...il calore persistente e asfissiante mi ha buttato giù la pressione, gli impegni da gestire con i monelli ci sono comunque, sia ricreativi e che terapeutici, la voglia di stare al pc è poca per il semplice fatto che anche concentrarsi a digitare sulla tastiera  mi appare faticoso a volte...giuro! 

Ho scritto nella mia mente tanti bei post in queste settimane scorse, ma son rimasti tutti lì...nella mia mente, appunto.

Sto anche leggendo di meno in questo periodo.

Ma torno presto, promesso. Già in questi prossimi giorni.

Intanto sappi che il pensiero per te e i miei amici di blog non è mancato...quello no, mai! :)


domenica 25 giugno 2017

Muffins al cioccolato e caffè

Cara Lilli,

prima di passare ad argomenti ben più importanti e belli, non appena la testa resa allo stesso tempo vuota e pesante dalla pressione bassa e il tempo me lo consentiranno, ho pensato di rompere il silenzio con una ricettina al volo per fare dei muffins davvero buoni e morbidissimi...sempre che in questi giorni qualcuno abbia il coraggio di accendere il forno, con questo calore ;)

Io li ho preparati non molto tempo fa, in un pomeriggio non ancora così estivo, attingendo alla mia esperienza con muffins e plumcake vari per dosare gli ingredienti...e il risultato è stato molto positivo :)

Per 6-8 muffins (a seconda del diametro dello stampino)

- 200 gr di farina 00
- 80 gr di zucchero
- 60 gr di burro
- 1 uovo
- 125 ml di latte
- 50 ml di acqua frizzante
- 30 gr di cioccolato fondente
- 1 tazzina di caffè
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- granella di zucchero (facoltativa)


Montare l'uovo in una ciotola con lo zucchero, utilizzando preferibilmente le fruste elettriche. Unire il burro ammorbidito a temperatura ambiente, continuando a montare il composto con le fruste.

Unire il latte e mescolare, quindi incorporare la farina setacciata con il lievito, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, aggiungendo un poco alla volta anche l'acqua frizzante. 

Dividere il composto in due parti: in una versare e amalgamare il cioccolato fuso a bagnomaria o nel microonde e nell'altra il caffè.

Foderare con i pirottini di carta oppure imburrare e infarinare gli stampini, quindi mettere in ognuno prima un pò di composto al cioccolato e poi un pò di composto al caffè.

Cospargere facoltativamente con la granella di zucchero e cuocere in forno caldo a 180° per 20-25 minuti.

A fine cottura lasciare raffreddare i muffins su una gratella prima di servirli.

Ed eccoli qui!


Come sempre le foto non rendono l'idea al meglio, ma sono buonissimi, giuro!


Buon appetito, Lilli!